PAUPFL – Action 12 : substitution du mancozèbe pour gérer le mildiou de l’artichaut
Résumé et objectifs
L’action 12 du projet PAUPFL (PAUPFL – Plan Alternatives d’Urgence Phytosanitaire Fruits et Légumes – Caté), vise à rechercher des méthodes de substitution au mancozèbe pour gérer le mildiou de l’artichaut.
Le mildiou de l’artichaut (Bremia lactucae) est l’une des deux principales maladies de cette culture, l’autre étant l’oïdium. Le mildiou touche plus particulièrement les cultures en place en fin d’été et en automne, c’est-à-dire essentiellement les cultures dans leur première année de production. Les retraits successifs de la plupart des matières actives anti-mildiou laisseront prochainement l’artichaut avec peu ou pas de solutions contre le mildiou. Dernier retrait concerné : le diméthomorphe qui était jusqu’à présent la principale solution de lutte contre le mildiou du fait de son efficacité. A noter : le mancozèbe, bien que retiré récemment, n’était déjà plus utilisable depuis plus de 10 ans du fait d’une réduction importante de sa LMR sur artichaut. Les solutions homologuées restantes sont moins efficaces, notamment la matière active azoxystrobine, et la limitation du nombre d’applications autorisées (2 sur artichaut) ne permettent pas de faire face à de fortes pressions de maladie.
Des solutions de biocontrôle ont été testés au sein des projets METALMILART (2018-2020) et NASPA (2018-2021) mais les conclusions de ces expérimentations n’ont pas permis de dégager des solutions intéressantes contre le mildiou. Plusieurs catégories de produits de biocontrôle et différentes conditions d’application n’ont pas encore été testés à ce jour.
L’objectif de cette action est d’évaluer une large gamme de produits de biocontrôle contre le mildiou de l’artichaut, et de tester différentes combinaisons de traitements (adaptation de l’itinéraire conventionnel avec des produits de biocontrôle, itinéraires avec uniquement du biocontrôle…).
Afin de commencer les traitements à la date la plus judicieuse possible, un Outils d’Aide à la Décision (OAD) sera utilisé pour anticiper les traitements avant l’apparition des premiers symptômes.
Les essais (BPE) seront réalisés au Caté, puis en dernière année, les produits les plus prometteurs seront évalués chez des producteurs, à plus grande échelle.
