L’Assemblée Générale du Caté s’est tenue le mercredi 2 avril 2025 à Saint-Pol-de-Léon, en présence d’environ 90 participants, parmi lesquels des membres du Conseil d’Administration et des représentants des organisations adhérentes au syndicat professionnel. Jean-Denis Crenn, Président, et Damien Penguilly, Directeur, ont ouvert la séance en présentant le rapport d’activité et les événements marquants de
Parue cette année, la toute nouvelle monographie consacrée à l’artichaut met en lumière cette culture emblématique, souvent méconnue. Parmi les principaux contributeurs figure Jean-Michel Collet, ingénieur du CTIFL détaché au Caté, qui a largement participé à cet ouvrage de référence. en préambule Parmi les cultures légumières de plein champ, l’artichaut, bien que moins répandu, occupe
Porté par Jean-Michel Collet, ingénieur CTIFL basé au Caté, cet évènement a pour objectif de présenter les enjeux et perspectives de la filière.Il s’adresse à tous les professionnels de l’artichaut et fera le point sur les évolutions de la filière amont et aval : La journée s’articulera autour de conférences, d’une table ronde et d’ateliers et
Le 18 février 2025, six membres de l’équipe du CATE ont participé à une journée d’échanges inter-filière organisée par le CERAFEL. L’objectif ? Mieux comprendre l’économie de la filière légumière bretonne et découvrir les structures qui la composent. Au cours de cette journée, nous avons eu l’opportunité d’aborder différents sujets clés : Une journée riche